Torriana: Un comune tutto da scoprire nel suo paesaggio
Torriana Montebello
Torriana, fu denominata nell’antichità "Scorticata" per l’asperità dello spuntone di
roccia, quasi del tutto privo di vegetazione, su cui è costruita
la Rocca si trova a pochi Km da Verucchio. La vista dalla Rocca è magnifica perchè si può avere la visione su tutta la costa e per questo è valsa
al paese l’appellativo di «balcone della Romagna». Un
altro castello perfettamente conservato e visitabile, quello di Montebello,
si erge a poca distanza, continuando la serie di fortificazioni che i
Malatesta potenziarono durante il loro dominio. A Montebello, correva
all’incirca l’Anno Domini 1375, scomparve una bambina e non
se ne ritrovò il corpo. La leggenda tramanda che ogni lustro, negli
anni che terminano con le cifre 0 o 5 ........
I Vini: in tutta la zona si producono Sangiovese e Trebbiano,
con buoni risultati.
La Cucina tipica: le proposte gastronomiche non mancano
e sono in grado di accontentare i palati più esigenti. Si tratta
di cucina semplice e genuina, dove prevale la pasta fatta a mano, come
gli strozzapreti e le tagliatelle. I secondi piatti sono generosi di carni
alla brace e di cacciaggione, cinghiale compreso. I dolci rispecchiano
le tradizioni con ciambella e crostate casalinghe.
Dintorni: il Santuario della Madonna di Sajano si raggiunge
soltanto a piedi, dopo aver lasciato l’automobilo vicino al greto
del fiume o a Ponte Verucchio. Il Santuario un tempo era meta di pellegrinaggi
di donne in procinto di partorire e, dopo aver vissuto un momento di abbandono,
è stato recentemente restaurato e riaperto al culto. Per la sua
splendida posizione e per la pacata semplicità della comunità
monastica francescana che vi dimora il Santuario merita una sosta
Acquisti e souvenir: l’artigianato tipico della
Romagna produce tele stampate, ceramiche e terracotte rustiche.
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