{"id":3312,"date":"2012-03-12T13:30:19","date_gmt":"2012-03-12T13:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/?p=3312"},"modified":"2012-03-12T13:31:23","modified_gmt":"2012-03-12T13:31:23","slug":"a-milano-una-mostra-dedicata-a-pellegrino-artusi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/2012\/03\/a-milano-una-mostra-dedicata-a-pellegrino-artusi\/","title":{"rendered":"A Milano una mostra dedicata a Pellegrino Artusi"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Pellegrino-Artusi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3313\" title=\"Pellegrino-Artusi\" src=\"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/Pellegrino-Artusi.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"112\" \/><\/a>In occasione del centenario Artusiano a Milano<\/strong> si terr\u00e0, <strong>fino al prossimo 24 marzo<\/strong>, una mostra dedicata al romagnolo pi\u00f9 famoso di tutti i tempi: <strong>Pellegrino Artusi<\/strong>. La mostra, che sar\u00e0 visibile all\u2019<strong>Universit\u00e0 Statale di Milano<\/strong>, si chiama \u201c100, 120, 150: Pellegrino Artusi e l\u2019unit\u00e0 italiana in cucina\u201d: si tratta della stessa mostra che \u00e8 <!--more-->stata ospitata in diversi paesi del mondo per la settimana italiana. La mostra \u00e8 visibile nelle sedi di via Festa del Perdono 7, e la sua realizzazione \u00e8 stata curata dal Centro d\u2019Ateneo per la promozione della lingua e della cultura italiana G, e C. Feltrinelli (CALCIF).<\/p>\n<p>Erano presenti all&#8217;inaugurazione il sindaco di Forlimpopoli Paolo Zoffoli, il Presidente di Casa Artusi, Giordano Conti, la coordinatrice del Centenario, Laila Tentoni. Per tutta la durata della mostra sar\u00e0 allestito un angolo \u201cTerre di Romagna\u201d,coordinato dalle Camere di Commercio di Forl\u00ec-Cesena e Ravenna dove verranno presetnti prodotti dell&#8217;eno-gastronomia romagnola.<\/p>\n<p>\u201c100, 120, 150: Pellegrino Artusi e l\u2019unit\u00e0 italiana in cucina\u201d celebra il valore di Pelegrino Artusi nella costruzione dell&#8217;identit\u00e0 e della cultura italiana dal punto di vista culinario: nel 2011, infatti, sono anche stati festeggiati i 120 dalla prima edizione de \u201cLa scienza in cucina e l\u2019arte di mangiar bene\u201d (1891), il suo capolavoro. Questo testo \u00e8 stato uno dei pi\u00f9 tradotti e venduti nella storia italiana: solo nel 1910 si era gi\u00e0 alla quattordicesima edizione. Il libro fu portato in tutto il mondo grazie agli immigrati italiani: oggi ha venduto in totale un milione di copie, per 111 edizioni, tutte uguali alla prima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In occasione del centenario Artusiano a Milano si terr&agrave;, fino al prossimo 24 marzo, una mostra dedicata al romagnolo pi&ugrave; famoso di tutti i tempi: Pellegrino Artusi. La mostra, che sar&agrave; visibile all&rsquo;Universit&agrave; Statale di Milano, si chiama &ldquo;100, 120, 150: Pellegrino Artusi e l&rsquo;unit&agrave; italiana in cucina&rdquo;: si tratta della stessa mostra che &egrave;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[5],"class_list":["post-3312","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo","tag-notizie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3312\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minicity.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}