La presentazione ufficiale del Sangiovese di Romagna

La presentazione ufficiale del Sangiovese di Romagna
Il Sangiovese di Romagna parte alla conquista dei mercati esteri. E per farlo si regala una presentazione di tutto rispetto: l’evento “Vini ad Arte”, manifestazione iniziata ieri (19 febbraio) e che si concluderà oggi al Museo Internazionale delle

“Assaggi d’autore Riccione”: l’enogastronomia sbarca nella Perla Verde

“Assaggi d’autore Riccione”: l’enogastronomia sbarca nella Perla Verde
Riccione si sta preparando a ospitare un evento che attirerà i golosi di tutta Italia. Si tratta di “Assaggi d’autore Riccione”, una manifestazione che mette insieme il gusto italiano, fatto di prodotti tipici e di qualità in arrivo da tutta Italia. “Assaggi d’autore Riccione” si

Regione Emilia-Romagna: sostegno ai prodotti tipici e di qualità

Regione Emilia-Romagna: sostegno ai prodotti tipici e di qualità
La Regione Emilia-Romagna ha recentemente approvato un finanziamento di ben 2 milioni e 100 mila euro che andranno destinati a sostenere i prodotti tipici e di qualità del territorio. Il bando è rivolto in particolare a prodotti come cibi tipici e vini regionali. Il progetto è stata proposto da Tiberio Rabboni, assessore regionale all’Agricoltura, e ...

Perugia: una conferenza sul turismo del vino

Perugia: una conferenza sul turismo del vino
Dal 30 gennaio al 2 febbraio 2012 Perugia ospiterà un evento molto apprezzato, la Conferenza Internazionale sul Turismo del Vino: si tratta della prima tappa italiana di questa grande manifestazione che è giunta ormai alla sua quarta edizione. Per l’occasione, nella città umbra, si incontreranno

Piadina Romagnola Igp: qualcuno è contrario

Piadina Romagnola Igp: qualcuno è contrario
Da ottobre scorso la Piadina romagnola ha diritto all’indicazione geografica protetta, il label europeo che viene concesso ai prodotti regionali che sono riconosciuti tipici di un territorio. L’indicazione Igp è stata fortemente voluta dai produttori di piadina

Slow Food: L’educazione al cibo guidata da curiosità e piacere

Slow Food: L’educazione al cibo guidata da curiosità e piacere
Il cibo è l’elemento unificante che consente di ricollegare mondi che nell’epoca moderna si sono separati e hanno seguito percorsi autonomi, come la produzione, il consumo, la salute, l’ambiente, la cura del corpo.

Zucca, miniera di sostanze preziose per il nostro benessere quotidiano

Zucca, miniera di sostanze preziose per il nostro benessere quotidiano
La zucca, oltre ad avere pochissime calorie e a non contenere grassi, è una miniera di betacarotene, un composto che come tutti sanno agisce come forte antiossidante e stimola la produzione di melanina migliorando la resistenza della pelle alla luce solare. Meno conosciuta è la funzione del

Cervia: laboratori di cucina romagnola

Cervia: laboratori di cucina romagnola
L’associazione culturale “Casa delle Aie”, in collaborazione con l’omonimo ristorante cervese, ha lanciato una gustosa e simpatica iniziativa che coinvolge gli studenti delle scuole di Cervia e comprensorio. Si tratta di laboratori didattici dedicati alla cucina romagnola che

“Cesena a Tavola”: un omaggio gastronomico ai 150 anni dell’Unità d’Italia

Dal 29 ottobre (sabato) fino a martedì primo novembre a Cesena si svolgerà una golosissima manifestazione. Si tratta di “Cesena aTavola” evento eno-gastronomico ormai giunto alla sua diciottesima edizione che quest’anno vuole anche festeggiare il 150° anniversario dell’Unità d’Italia.

Autunno: l’enogastronomia al centro del turismo

Autunno: l'enogastronomia al centro del turismo
Secondo PaesiOnLine sono in forte aumento i viaggi a scopo culinario e eno-gastronomico. PaesiOnLine è un sito internet che si occupa di viaggi on line e che è frequentato da oltre 30 milioni di viaggiatori ogni anno. Secondo lo studio appena pubblicato il 53% degli utenti del portale per l’autunno prediligono mete come le sagre ...

Cervia: il Pesce dell’Adriatico…

Cervia: il Pesce dell'Adriatico...
Arrivano degli eventi enogastronomici a Cervia organizzati dal circolo dei pescatori “La Pantofla”. CERVIA. Le serate dedicate alla gastronomia e in particolare al

Le Marche celebrano i legumi

Le Marche celebrano i legumi
Dal 14 al 16 ottobre il comune di Appignano, in provincia di Macerata, ospiterà la nona edizione di “Leguminaria”, una manifestazione completamente dedicata ai legumi e all’agricoltura tradizionale, legata ai sapori di un tempo che oggi spesso, sono andati persi.

Rimini: festa del Pane dell’Olio e del Vino

Rimini: festa del Pane dell'Olio e del Vino
Domenica 9 ottobre a Rimini si terrà al terza edizione della festa del Pane dell’Olio e del Vino. Si tratta di un evento che vuole proporsi come momento di riscoperta dei prodotti tradizionali e come spazio di discussione del patrimonio culturale della provincia.

Piadina alla Riminese, da ora con Marchio IGP

Piadina alla Riminese, da ora con Marchio IGP
Una delle specialità più rinomate è la piadina romagnola e proprio Rimini si è aggiudicato il titolo su questo prodotto… RIMINI. Da ora la piadina romagnola potrà avere anche la dicitura “alla riminese”, dopo che la città si è aggiudicato

Il tartufo bianco in mostra nelle Marche

Il tartufo bianco in mostra nelle Marche
Sabato 8 ottobre aprirà la 48° edizione della “Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche”, che si terrà a Sant’Angelo in Vado, in provincia di Pesaro-Urbino. La “Mostra” si svolgerà tutti i fine settimana di ottobre e sarà un’occasione, per il centro
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